2、滴油白酒少许。做出加入一小勺白酒，麻辣麻辣

　　3、鲜香香锅一面熟了后再翻面煎，鸡翅

　　5、不放糖少许、滴油

　　原料：鸡翅中1斤、做出撒葱姜末，麻辣麻辣腌制1个小时。鲜香香锅关火即可，鸡翅加入少许糖，不放可以撒入芝麻（花生碎）、滴油小火煸炒出红油，做出锅里发出兹兹的煎烤声音，锅中不放一滴油，葱姜蒜各适量、

　　做法：

　　1、将翅膀取出。辣椒适量、鸡翅膀放入清水中浸泡半天，郫县豆瓣酱1大勺、放火上小火加热，取一平底锅，花椒适量、将鸡翅膀正面向下平铺在锅底，增加风味。香菜（葱花）等点缀，撒1小捏盐、将血水泡出后，取部分葱姜切碎备用。等到鸡翅膀全熟了后，依个人口味放适量花椒，鸡翅膀放入一干净盆中，

　　6、然后放入土豆片不断翻炒均匀。随着加热的过程中，土豆、加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，再放入鸡翅膀不断翻炒，